Bahan:
300 g jambal, ptg dadu
25 g gula merah
150 cc air teh
5 cabai merah besar, iris serong
5 cabai hijau, iris serong
3 bawang putih, iris halus
6 bawang merah, iris tipis
2 lembar salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
Cara membuat:
Susun jambal dalam pinggan tahan panas.
Masukkan semua bumbu iris hingga menutupi jambal.
Tuang air teh ke dalam pinggan lalu tutup dengan aluminium foil.
Kukus hingga matang 40 menit.
No comments:
Post a Comment