Bahan:
300 g ikan peda asin
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, iris tipis
2 batang serai, potong-potong
10 cabai rawit
10 mata petai, belah 2
daun pisang
Bumbu iris:
2 tomat
3 cabai merah
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Aduk semua bahan lalu bungkus dalam daun pisang.
Kukus selama 30 menit kemudian sajikan dengan sambal dan lalapan.
Untuk 3 porsi
No comments:
Post a Comment