Bahan:
300 g daging ikan gabus, potong kotak, goreng matang
150 g kulit melinjo
2 batang daun bawang, iris serong
minyak goreng
Bumbu halus:
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ikan gabus. Aduk dan tambahkan daun bawang dan kulit melinjo.
Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Untuk 8 porsi
No comments:
Post a Comment