Bahan:
500 g jambal asin, cuci, jemur, potong-potong
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 tomat, goreng
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
1 sdt garam
5 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
Cara membuat:
Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, gula pasir, merica, dan garam.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jambal. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga tercampur rata. Masak terus sampai ikan matang lalu angkat.
No comments:
Post a Comment