Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
6 bawang merah, iris halus
2 bawang putih, iris halus
15 cabai rawit merah utuh
30 lembar kacang panjang, potong 3 cm
100 g jamur merang, belah 2
50 g ikan pari asin, rendam air hangat, potong 1x1, goreng kering
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdm saus tiram
garam dan gula secukupnya
air secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai layu. Tambahkan kacang panjang dan jamur. Tumis sampai layu.
Masukkan ikan pari, daun bawang, saus tiram, garam, gula, dan air. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan semua bahan matang.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment