Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
3 lembar daun jeruk
150 g genjer, potong 3 cm
100 g teri asin, goreng kering
100 cc air
Bumbu halus:
7 cabai merah
2 bawang putih
4 bawang merah
1 tomat
2 cm jahe
garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum. Tambahkan air. Tumis dan masak sampai mendidih.
Masukkan genjer dan teri. Aduk dan masak sampai genjer layu. Angkat dari api.
Untuk 8 porsi
No comments:
Post a Comment