Thursday, October 19, 2017

TUMIS JAMBRONG ASIN DAUN MELINJO | ayo-masak.com

Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
50 g ikan jambrong asin, cuci dg air hangat, goreng kering
15 mata petai, goreng sebentar, iris tipis
200 g kulit melinjo tua, goreng sebentar

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 cabai merah
3 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
garam dan gula

Cara membuat:
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Tambahkan ikan asin, petai, dan kulit melinjo. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.

Untuk 6 porsi

1 comment:

  1. saran bermain untuk hari ini bos situs resmi dan jelas,sekali depo pasti meledak bermain di kosmik4d !!
    bermain pun pasti nyaman bos di kosmik4d dan wd berpapun pasti bayarr !!
    web terpercaya dan terbaik pokok nya se#ASIA..
    LINK : dikosmik.(net)
    WA : +62831-3893-2688

    ReplyDelete