Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
3 bawang putih, iris halus
5 bawang merah, rajang halus
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar salam
2 sdm taoco
250 g cumi asin, potong, cuci, goreng
3 jagung manis, pipil
garam secukupnya
1 sdt gula merah
Cara membuat:
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan salam sampai harum.
Masukkan taoco. Aduk sampai matang. Masukkan cumi asin dan jagung manis. Aduk-aduk.
Tuangkan 150 ml air. Kecilkan api lalu tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai kuah mengental.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment