Bahan:
500 g gabus asin, potong kasar
4 jagung muda, iris serong
2 tahu besar, ptg dadu
2 sdm minyak goreng
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
5 cabai merah, iris tipis serong
1 tomat, iris halus
5 sdm kecap manis
250 ml air
1 sdt garam
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis b. merah, b. putih, cabai merah, dan tomat hingga harum. Masukkan gabus asin, jagung muda, dan tahu. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata. Masak terus hingga kering. Angkat.
Sajikan selagi hangat.
No comments:
Post a Comment