Bahan:
250 g cumi kering, cuci, goreng kering
2 sdm minyak
2 sdm bawang putih, iris-iris
6 bawang merah, iris-iris
5 cabai merah, iris-iris
3 lembar daun jeruk purut
1 btg serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
garam dan gula secukupnya
1 sdt asam jawa, larutkan dgn
6 sdm air
3 sdm madu
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang, cabai sampai harum.
Masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, garam, gula, air asam, madu. Aduk-aduk.
Masukkan cumi. Aduk sampai kering.
No comments:
Post a Comment